Budidaya Kalapa Sawit

a. Syarat Tumbuh

• Lama penyinaran matahari 5 - 7 jam/hari
• Curah hujan antara 1500 - 4000 mm/tahun
• Suhu optimal 240 - 280 ⁰C
• Ketinggian tempat 1 - 1500 m dpl
• Ketinggian angin untuk penyerbukan 5 - 6 km/jam
• Tekstur tanah lempung, aerasi baik dan subur
• Kedalama solum 80 cm
• pH tanah 4 - 6
• Jenis tanah Aluvial, Podsorik merah kuning, Regosol, ultisol dan Latosol

b. Varietas yang dianjurkan

• PT. Tania Selatan : D x P TANI SELATAN 1 (TS 1), D x P TANI SELATAN 2 (TS 2), D x P TANI SELATAN 3 (TS 3)
• PT. Bakti Tani Nusantara D x P TANI NUSANTARA (TN 1)
• PT. Bina Sawit Makmur D x P SRIWIJAYA 1 (SJ-1), PT. Bina Sawit Makmur D x P SRIWIJAYA 2 (SJ-2), PT. Bina Sawit Makmur D x P SRIWIJAYA 3 (SJ-3), PT. Bina Sawit Makmur D x P SRIWIJAYA 4 (SJ-4), PT. Bina Sawit Makmur D x P SRIWIJAYA 5 (SJ-5), PT. Bina Sawit Makmur D x P SRIWIJAYA 6 (SJ-6)
• PT Socfin Indonesia D x P SOCFIN LA ME, D x P SOCFIN YAGAM
• PT. London Sumatera D x P Bah Lias 1, D x P Bah Lias 2, D x P Bah Lias 3, D x P Bah Lias 4

c. Persemaian

• Media berupa tanah dicampur pupuk organik (1:1)
• Masukkan media kedalam polibag ukuran 15 x 23 cm
• Polibag ditempatkan diatas bedengan
• Tanam kecambah pada polibag sedalam 2 cm
• Setelah bibit berumur 3 - 4 bulan dan berdaun 4 - 5 helai, pindahkan ke polibag ukuran 40 x 50 cm
• Polibg diatur dengan sistem mata 5 berjarak 90 x 90 x 90 cm
• Persemaian disiram 2 kali sehari
• Penyiangan 1 kali/bulan
• Penyortiran bibit pada umur 4 - 9 bulan
• Pemupukan pembibitan sebagai berikut :

Pupuk Majemuk (NPK-Mg)
> 15-15-6-4
	Minggu ke 2 & 3 (2gr);
	Minggu ke 4 & 5 (4gr);
	Minggu ke 6 & 8 (6gr);
	Minggu ke 10 & 12 (2gr);
> 12-12-17-2
	Minggu ke 14, 15, 16 & 20 (8gr);
	Minggu ke 22, 24, 26 & 28 (12gr);
	Minggu ke 30, 32, 34 & 36 (17gr);
	Minggu ke 38 & 40 (20gr);
> 12-12-17-2
	Minggu ke 19 & 21 (4gr);
	Minggu ke 23 & 25 (6gr);
	Minggu ke 27, 29 & 31 (8gr);

• Bibit siap dipindahkan ke kebun umur 10 - 12 bulan

d. Pengolahan tanah

• Pembersihan lahan areal tanaman
• Tanam kacang-kacangan (Leguminase Cover Crop/LCC) sebagai tanaman penutup tanah
• Pemancangan patok tanam sistem mata lima
• Pembuatan lubang tanam ukuran 60 x 60 x 60 cm, dengan jarak 9 x 9 x 9 cm

e. Penanaman

• Penanaman dilakukan awal musim hujan
• Kebutuhan bibit 143 pohon/ha
• Lepaskan polibag, kemudian tanam bibit kedalam lubang yang telah disiapkan, lalu padatkan tanah disekitar tanaman
  

f. Pemeliharaan tanaman

• Penyulaman dilakukan dengan bibit yang umurnya sama
• Penyiangan dipinggiran atau disekitar pohon
• Pembersihan alang-alang secara manual atau menggunakan herbisida
• Pemupukan sebagai berikut :

Urea
			1. Bulan ke 6, 12, 18, 24, 30 & 36	225 kg/ha
			2. Bulan ke 42, 48, 54, 60 dst	1000 kg/ha
TSP
			1. Bulan ke 6, 12, 18, 24, 30 & 36	115 kg/ha
			2. Bulan ke 48 & 60	750 kg/ha
MOP/KCL
			1. Bulan ke 6, 12, 18, 24, 30 & 36	200 kg/ha
			2. Bulan ke 42, 48, 54, 60 dst	1200 kg/ha
Kieserite
			1. Bulan ke 6, 12, 18, 24, 30 & 36	75 kg/ha
			2. Bulan ke 42, 48, 54, 60 dst	600 kg/ha
Borax
			1. Bulan ke 6, 12, 18, 24, 30 & 36	20 kg/ha
			2. Bulan ke 42, 48, 54, 60 dst	40 kg/ha

• Pemupukan pada awal atau akhir musim hujan
• Pemangkasan daun dilakukan sebagai berikut :
- Pemangkasan pasir berupa membuang daun kering, buah pertama atau buah busuk pada umur 16 - 20 bulan
- Pemangkasan produksi berupa memotong pelepah yang tubuh saling menumpuk atau songgo dua bersamaan panen (umur 20 - 28 bulan)
- Pemangkasan pemeliharaan berupa membuang pelepah songgu dua secara rutin, pada pokok tanaman dipertahankan 28 - 54 pelepah

• Kastari bunga yaitu memotong bunga-bunga jantan dan betina yang tumbuh ( umur 12 - 20 bulan)
• Penyerbukan :
- Penyerbukan dibantu oleh manusia, saat bunga umur 2 - 7 minggu
- Penyerbukan oleh Serangga Penyerbuk Kelapa Sawit (SPKS), Elaeidobius camerunicus

g. Pengendalian OPT

• Hama: Tungau, Ulat Setora
• Penyakit: Root Blast, Ganis Kuning, Dry Basal Root
• Pengendalian: Dilakukan dengan menggunakan pestisida

Panen dan Pasca Panen

• Panen dimulai pada umur tanaman 2,5 tahun
• Ciri tandan matang panen apabila > 2 buah brondolan yang lepas atau jatuh dari tandan
• Tandan buah segar (TBS) yang telah dipanen dikumpulkan di tempat yang telah disediakan
• TBS diangkut ke pabri, untuk diolah menjadi Crude Palm Oil (CPO)